Szybka, prosta i mega mega smaczna.
Przepis jest podany na 2 osoby
1 porcja to ok 500 kcal
Składniki:
- 1 brokuł
- 4 ziemniaki
- 1 kalafior
- 1 cebula
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
- 5 łyżek startego sera parmezan
- 2 jajka
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie:
Brokuł + kalafior + ziemniaki ugotować al. Dente w lekko osolonej wodzie. Przekładamy do żaroodpornego naczynia, dodajemy pokrojoną cebulkę i pomidorki koktajlowe. Jogurt mieszamy z serem, jajkami i doprawiamy do smaku, wylewamy na warzywa , do piekarnika 170 stopni ok 30 minut .
