Składniki:
- herbatniki- 20 dag
- masło- 8 dag
- mleko skondensowane niesłodzone w puszce
- 3 jajka
- sok z 3 cytryn
Przygotowanie:
Herbatniki pokruszone i wymieszane z roztopionym masłem do konsystencji mokrego masła, dać na spód ciasta. Mleko skondensowane bez cukru wymieszać z 3 żółtkami, dodać sok z 3 cytryn. Wymieszać i wlać do formy na lekko podopieczny spód. Z 3 białek ubić pianę i wyłożyć na wierzch ciasta. Piec w 180 ° do zarumienienia ciasta.
