Nie masz w lodówce nic słodkiego, a nagle przychodzą goście ? Zrób szybki chlebek bananowy !
Składniki:
- 4 dojrzałe wręcz przejrzałe banany
- 1 jajko
- 80g roztopionego masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- kilka kropli aromatu waniliowego
- 2 łyżki potartej gorzkiej czekolady
- 1 i 1/2 szklanki mąki owsianej lub kasztanowej
Przygotowanie:
Banany rozgnieść dodać cukier roztrzepane jajko. Wymieszać. Masło rozpuścić i lekko ostudzić wlać do składników. Dodać sól sodę i aromat. Na końcu wymieszać z mąką i potarta czekoladą. Piec w keksowce w temp.170 stopni do tzw. suchego patyczka
