Składniki:
- 2 garście szpinaku baby
- 3 łyżki amarantusa
- 5 pomidorków koktajlowych
- 1/2 papryki
- 3 łyżki pestek z granatu
- 1/2 awokado
- Sos – 1 łyżka miodu, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Składniki kroimy wg uznania, mieszamy z kaszą, posypujemy pestkami i polewamy sosem . Smacznego 🙂
