Składniki:
- 1/2 opakowania sera halloumi
- 1/2 awokado
- 1 pomidor
- 1/2 papryki
- 1/2 grejpfruta czerwonego
- 1 ;łyżka słonecznika
- 2 plastry szynki prosciutto
- 1/2 garści kiełek z brokuła
- Sos – 1 łyżka miodu, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy dijon, 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Warzywa kroimy wg uznania, mieszamy ze sobą, na górę dajemy szynkę i wcześniej ugrilowany ser ok 5 min z każdej ze stron, posypujemy kiełkami, słonecznikiem i polewamy przygotowanym sosem.
