1 porcja zawiera 619 kcal 42g białka 27g tłuszczów 45g węglowodanów
Składniki na 1 porcje:
150g piersi z kurczaka
150g cukinii
120g pomidora
50g ryżu arborio
20g oliwy z oliwek
20g sera cheddar
pieprz, sól zioła prowansalskie
Przygotowanie:
Ryż dokładnie obsmażyć na oliwie. Dodać szklankę wody (lub bulionu) i gotować aż ryż wchłonie cały płyn. W międzyczasie cukinię i pomidory pokroić, kurczaka pokroić w kostkę. Na osobnej patelni obsmażyć kurczaka z warzywami, doprawić. Dodać obsmażone składniki do ryżu, dolać szklankę wody, dodać ser i dusić razem, aż woda się wchłonie. Na końcu doprawić.
