Porcja 100 gram dostarcza : 160 kcal, 1.6gram białka, 14 gram tłuszczu i 5 gram ww
Składniki :
700gram truskawek
300ml śmietanki 30%
125gram mascarpone
30gram erytrolu
Odrobinę soku z cytryny
Truskawki zblendować i dodać erytrol. Wsadzić do zamrażarki na pół h
Śmietanę ubić i dodać mascarpone
Następnie dodać truskawki lekko zamrożone i odrobinę soku z cytryny. Wsadzić do zamrażarki