Szybkie śniadanie w mniej niż 10 minut, banalne połączenie, niebanalny smak 😀
Składniki:
- dwa jajka
- łyżeczka masła klarowanego
- dwie garście szpinaku baby świeżego
- kilka pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz
- czarnuszka
Przygotowanie:
Na maśle podsmażamy szpinak dosłownie 1 min. Wbijamy jajka i przykrywamy pokrywką i smażymy do momentu ścięcia się białka (żółtko ma być płynne). Przekładamy na talerz, dodajemy pokrojone pomidorki, doprawiamy i posypujemy czarnuszką.
