Składniki:
- 8 jajek
- 80 g mąki kokosowej
- Łyżeczka proszku do pieczenia u mnie bezglutenowy
- 30 g erytrytolu
- 2 łyżki kakao gorzkiego
- 800 g jogurtu greckiego
- Dowolne owoce
Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy powoli żółtka, cukier, następnie, kokos i proszek, a na koniec kakao i wsadzamy do piekarnika na 175 stopni i 25 min.
Masa
Jogurt na sitko i.od spodu jakaś miseczka aby na górze został sam gęsty jogurt min. 13h leżakowania, następnie 2 łyżki erytrytolu i mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części i smarujemy masą środek i górę, a na wierzch owoce w moim przypadku borówki.
