Składniki:
- 200 g mąki jaglanej
- 3 łyżki oliwy
- 70g wody letniej
- Sól
- Przyprawy
- Masło klarowane
- Cebula czerwona
- Figi
- Szynka dojrzewająca
- Ser kozi
Przygotowanie:
Mąkę, wodę, oliwę, sól mieszamy i na foremkę do tarty wysmarowaną masłem klarowanym. Na wierzch cebulkę, figi, szynkę i ser kozi i pieczemy w piekarniku przez 15 min w 250 stopniach. Potem po upieczeniu dodać ukolę, granat.
