Składniki:
- ser burrata (może być mozzarella)
- mix sałat
- bataty
- papryka czerwona
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, rozmaryn, słodka papryka, curry
Przygotowanie:
Bataty obierz, pokrój w słupki. Wyłóż na blachę i posmaruj zalewą z oliwy i przypraw. Piecz w piekarniku do miękkości. Na talerz wyłóż sałatę, dodaj słupki papryki, kawałki sera. Skrop wszystko oliwą i dopraw. Połóż obok bataty,
*możesz sałatkę podać z sosem jogurtowo-majonezowo-musztardowym (łyżeczka musztardy, majonezu, 4 łyżki jogurtu).
