Znudzeni już kanapkami do pracy ???? To jest idealny i szybki przepis aby wyjść z monotonii
Wystarczy 10 minut i gotowe. Idealne na ciepło i zimno.
Przepis na 1 porcje dostarcza ok 500 kcal !
Składniki:
- 5 łyżek mąki kasztanowej , możesz użyć innej
- 1 jajko
- 150 g mleka roślinnego u mnie owsiane
- garść szpinaku baby
- 4 pomidorki suszone
- 5 pieczarek
- 1 łyżka oleju koksowego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Z maki, mleka, jajka zrobić naleśniki i usmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu, powinny wyjść 3 naleśniki. Warzywa pokroić i poddusić na oleju kokosowym z dodatkiem soli i pieprzu. Farszem poprzekładać naleśniki. Dla smakoszy polecam posypać startym serem mozzarela.