Składniki:
- Jajka
- Mleko ryżowe
- Mąka kasztanowa
- Mąka ryżowa
- Woda gazowana
- Sól
- Otręby gryczane
- Cukier
- Szpinak
- Cebula biała
- Zioła
- Ser feta
Przygotowanie:
Mąki mieszamy razem z otrębami (garść) solą, cukrem, mlekiem i jajkiem do konsystencji śmietany. Smażymy cienkie naleśniki na patelni beztłuszczowej. Szpinak podsmażyć na oliwie z cebulą, doprawić. Dodać fetę. Naleśniki nadziać fetą ze szpinakiem, doprawić.
