Składniki na 6-8 porcji:
Naleśniki
- 150 ml mleko orkiszowej, może być zwykle
- 1 jajo
- 50 ml wody
- 8 łyżek mąki gryczanej
- Odrobiną soli i cukru
- 1 płaska Łyżeczka masła klarowanego
Farsz
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka groszku
- 1 opakowanie sera białego półtłusty
- 1 opakowanie humusu z batatów i ostrej papryczki
Składniki na naleśniki mieszkasz i smażysz.
Paprykę, cebulkę kroimy w kostkę, ok 5 min podsmażamy na patelni, dodajesz groszek, doprawiasz do smaku a następnie dodajemy ser i mieszamy.
Naleśniki smarujemy po łyżeczce humusu, nadziewamy farszem, przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy 180 st ok 10-15 min.
Możesz dorobić sos pomidorowy lub jogurtowy
Smacznego 💚💚💚💚💚💚
