Składniki:
- Mięso mielone u mnie z indyka
- 1 większą cebulką czerwona
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 Łyżeczka masła klarowanego
- 1 większy burak czerwony,
- Garść szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- I twoje ulubione zioła i mnie bazylia, oregano sól kłodawska i pieprz
Przygotowanie:
Mięso mieszasz z ziołami, jajkiem i połowa poszatkowanej cebulki czerwonej, uformuj kotlety i podsmaż na masłeku klarowanym.
Na patelni podduś 2 cześć cebulki, dodaj pokrojonego buraka, czosnek i do praw do smaku, tak duś ok 5 do 7 minut na koniec dodaj Szpinak i 2 razy zamieszać zdejmij z ognia i podawaj z mięsem.
