Moje ulubione smaki ostro-kwaśne – łatwe, szybkie i syte 🙂
Składniki na 1 porcję:
- garść makaronu z czarnej fasoli (Lidl)
- mała cukinia
- kilka pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki marynowanych cebulek
- oliwa z oliwek
- ulubione przyprawy (tu bazylia, ostra papryka)
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cukinie pokroić i poddusić na wodzie z tłuszczem, dodać pokrojone pomidorki i cebulki. Doprawić i wymieszać z makaronem.
