Składniki:
- 250 g czekolady gorzkiej
- 6 jajek
- 150g masła
- opcjonalnie 2 łyżki mąki kokosowej ale tutaj nie ma
- jagody lub inne owoce mogą być mrożone lub świeże ok 150 g
Przygotowanie:
Białko ubijamy na sztywną pianę. Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy. Do białek dodajemy żółtka, i czekoladę, na górę owoce, do piekarnika 180 stopni 30 min.