Składniki:
- 400g mąki gryczanej
- 250 ml wody
- 20 g świeżych drożdży
- Sol
- Cukier
- 100g rodzynki
- 100 słonecznika
Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach wody z cukrem , dodać resztę składników, wymieszać łyżka i odstawić na 2h. Następnie raz jeszcze wymieszać łyżka aby opadło, naczynie żaroodporne włożyć do piekarnika na 250 stopni jak się zagrzeje wyłożyć do gorącego naczynia chleb, zakryć pokrywa i piec 30 min
Po tym czasie delektować się z masełkiem 
