Przepis na 1 porcję
Składniki:
- 1 awokado
- 2 jajka
- 2 plastry szynki parmeńskiej
- 1 łyżka sera parmezan
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Awokado przeciąć na pół, wyciągnąć pestkę, do każdej połówki wbić po 1 jajku, na wierzch szynka i posypać serem, dodać odrobinę soli i pierzu. Przełożyć do piekarnika 180 stopni ok 20 min.
