Składniki:
- 10 dag pomidorów suszonych
- 5 dag oliwek czarnych
- 10 dag starego parmezanu
- Pół opakowania świeżej Bazylii
- 2 jogurty, tu kokosowy
- Łyżeczka proszku bezglutenowego
- 25 dag mąki, tu orkiszowa
- 20 dag boczku
- 2 jajka
- Sol, pieprz
Przygotowanie:
Boczek podsmażyć 5min na suchej patelni. Oliwki i pomidory pokroić następnie wszystkie składniki ręcznie wymieszać. Włożyć do foremki i piec w 180 stopniach około 40 min.