Przepis na 2 porcje
Składniki:
- 5-6 większych ziemniaków
- 2 jajka
- 5 suszonych pomidorów
- 50 g fety
- 3 łyżki mąki żytniej
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać zetrzeć na tarce, dodać jajka, pokrojone pomidory i skruszoną fetę, doprawić do smaku. Dodać mąkę i na blaszce wyłożonej papierem uformować placki. Piec w temperaturze 180 st ok 30 min.