Przepis na 4 porcje.
Składniki:
12-15 pałek z kurczaka
opakowanie ryzu ugotowanego al’dente
mała puszka groszku
1 pokrojona w kostkę papryka
1 cebula
kilka pokrojonych na połówki pomidorków koktajlowych
Marynata:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
1 cm startego imbir
sól
pieprz
łyżka sosu sojowego
Przygotowanie:
Pałki wymieszać z marynatą i odstawić na min 2h (najlepiej byłoby na całą noc)
Do naczynia żaroodpornego włożyć pałki, ryż wymieszać z groszkiem, cebulą, papryką a na górę dać pomidorki (można ewentualnie lekko posolić )
włożyć do worka i piec w piekarniku 170 stopni ok 65-70 minut.
