Przepis na 2 porcje
Składniki:
- szklanka mleka roślinnego u mnie owsiane
- 2 jajka
- 1/2 szklanki maki u mnie owsiane
- sól
- pieprz
- garść posztakowanej kapusty czerwonej
- 1/2 poszatkowanej cebuli
- 5 poszatkowanych suszonych pomidorów
- 2x łyżka ser feta
- 1 łyżka masła klarowanego
Przygotowanie:
Z podanych składników przygotować ciasto jak na naleśniki , rozpuścić masło klarowane i na małej patelni wlać ciasto naleśnikowe tak na 3 – 4 cm , wrzucić na górę składnik, przykryć pokrywką i na małym ogniu ok 15 min, tak samo zrobić z drugą porcją, udekorować szczypiorkiem.
Smacznego 🙂
