Składniki:
📌300 g maki orkiszowej
📌3 jajka
📌4 łyżki cukru u mnie ksylitol
📌300 g jogurtu u mnie kokosowy
📌lyzeczka proszku do pieczenia
📌70 ml oleju u mnie winogronowy
Do tego kruszonka:
100g masła
2 łyżeczki cukru
100g maki orkiszowej
Owoce:
U mnie mango mrożone ale dobrze się też sprawdza inne owoce mrożone.
Przygotowanie:
Z produktów na kruszonke zagnieć ciasto i wstaw do zamrażarki.
Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, dodajemy olej i jogurty a na końcu ręką mieszamy make z proszkiem
Do foremki u mnie kwadratowa , dodajemy owoce i kruszonkę. 170 stopni ok 50 min
Ciasto możesz podawać z lodami, świeży mi owocami lub na bogato z bita śmietaną.
