Skladniki na dwie porcje:
?Pierś z kurczaka
?4 plastry świeżego ananasa
?Pół puszki pędów z bambusa
?Pół opakowania mrożonych baby marchewek
?Oliwa z oliwek
?Kilka różyczek brokuła
? Duży pomidor
?Przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkuma, słodka papryka i imbir
Przygotowanie:
Ugotować brokuła. Mięso, ananasa, pomidora pokroić w kostkę, obsmażyć z przyprawami na oliwie. Podlać wodą. Dodać marchewki, pomidora i pędy. Wymieszać razem. Posypać szczypiorkiem i podać z brokułem.




