Kcal -453,1 na 2 porcje
Białko – 22.8
Tłuszcze 11,8
Węglowodany – 47,9
Składniki:
- połowa główki kalafiora
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 1 marchew
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Kalafior, marchew zetrzeć na tarce. Cebulkę posiekać i podsmażyć na oliwię, dodać pokrojoną paprykę, a następnie marchew z kalafiorem, dodać ciecierzycę wraz z wodą, dusić do odparowania wody. Doprawić do smaku.
