Przepis na 1 porcję
1 porcja zawiera 590 kcal
7g białka, 19g tłuszczy, 67g węglowodanów
Składniki:
120g banana
100g borówek amerykańskich
50g skrobi ziemniaczanej
20g maki kukurydzianej
10g oliwy z oliwek
0,3g proszku do pieczenia
szczypta soli
15g masła orzechowego
Przepis:
Banana miksujemy na gładką masę, dodajemy resztę składników i mieszamy do uzyskania aksamitnej konsystencji. W zależności od wielkości banana może się okazać, że trzeba będzie dosypać jeszcze odrobinę mąki. Mój banan nie był duży. Smażymy na patelni wysmarowanej olejem. Placuszki bardzo dobrze się smaży, nie wymagają głębokiego tłuszczu.
Masło orzechowe wymieszaj z odrobiną wody. Posyp borówkami placki polej sosem
