Składniki:
- 1 puszka Cieciorki “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
- 700 ml oleju do smażenia
- 300 g dojrzałych bananów
- 120 g cukru pudru
- 20 g mąki pszennej lub bezglutenowej
- 1 cytryna
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Cieciorkę bez osączania z zalewy wsypujemy do miski. Dodajemy banany i miksujemy na gładką masę. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy dokładnie. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej do temp. ok. 160℃. Smażymy niewielkie pączuszki, wykładając po porcji ciasta łyżką na olej. Osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Sok z cytryny ucieramy z cukrem pudrem na gładki lukier. Lukrujemy pączuszki.
