Składniki 🛒🛒🛒
👉200 g maki u mnie owsiana, po prostu zielone płatki owsiane
👉2 łyżeczki proszku do pieczenia
👉200 g ser ricotta
👉1 duże pokrojone w kostkę jabłko
👉100 g masła
👉2 łyżki ksylitolu
👉3 jajka
👉opakowania na muffiny
👉sok z połówki cytryny
Przygotowanie:
Żółtka oddziel od białka które ubij na sztywna piane
Masło utrzymać z cukrem, dodaj po 1 żółtku, następnie sok z cytryny, ser, make, proszek a na koniec delikatnie wymieszaj z bialkami
Foremki napełnij do połowy, dodaj jabłko, dodaj ponownie ciasto.
Piecz w 170 stopni ok 45 min.
