Składniki:

  • bataty 2 szt
  • marchew 2 szt
  • mleko kokosowe pół puszki
  • sól, pieprz
  • bulion domowy mięsny lub warzywny
  • natka pietruszki do ozdoby

Przygotowanie:

Bataty obierz, pokrój w kawałki i upiecz do miękkości w piekarniku. W międzyczasie podgotuj marchew w bulionie. Dodaj mleko kokosowe, bataty i chwile razem gotuj. Zmiksuj wszystko na krem. Dopraw i przed podaniem posyp natką pietruszki. 

(Visited 13 times, 1 visits today)