Składniki:

Bulion

  • 1,5 litra wody
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • Pół selera
  • 1 cebula
  • 1 por
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • Sol
  • Pieprz
  • Lubczyk
  • Majeranek
    ——————
    4 pomidory 
    2 x czosnek
  • makaron
  • jogurt
  • ser parmezan

Przygotowanie:

Z produktów gotujemy bulion ok 3h na małym ogniu, przecedzamy, dodajemy pomidory wcześniej obrane i przesadzone z czosnkiem na oliwie z oliwek, pod koniec blenderujemy.
Możemy podać z makaronem, na górę bazylia ser Parmezan i jogurt kokosowy.

(Visited 7 times, 1 visits today)