Składniki:

  • kasza pęczak
  • schab bez kości
  • pestki dyni
  • marchewka
  • groszek
  • roszponka
  • oliwa z oliwek
  • mleko kokosowe
  • curry, sól, pieprz
  • olej z awokado

Przygotowanie:

Kasze ugotować na sypko. Schab podzielić, opruszyć przyprawami i dusić w mleku kokosowym na oliwie i wodzie. Groszek z marchewką wymieszać, doprawić. Kasze wymieszać z pestkami dyni, przyprawami i polać olejem z awokado. Na talerz wyłożyć roszponkę, schab i do niego dołożyć kaszę z warzywami. 

(Visited 6 times, 1 visits today)