Składniki:

  • 2 kg buraka
  • główka czosnku
  • suszony koper
  • przyprawa chili
  • ziele angielskie
  • liść laurowy

Przygotowanie:

Buraki obrać, pokroić w plastry. Czosnek obrać . Słoik wyparzyć i wkładać naprzemiennie buraki, czosnek, ziele, liść, sól, pierz, chili, koper. Zalać ciepłą wodą i odstawić na 5 dni w ciepłe miejsce. Codziennie buraki mieszamy i sprawdzamy aby wszystkie były zakryte wodą.

(Visited 4 times, 1 visits today)