Składniki:

  • Kasza jaglana
  • Cukinia
  • Kukurydza
  • Papryka
  • Por
  • Świeża pietruszka
  • Sok pomidorowy
  • Tofu w marynacie

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną ugotować. Cukinię, paprykę i pora pokroić, poddusić na oliwie z wodą, dodać sok pomidorowy, odparować. Tofu zgrillować na grillu lub patelni grillowej.
Kaszę wymieszać z warzywami, doprawić, posypać natką pietruszki. Na wierzch położyć kawałek tofu.

(Visited 10 times, 1 visits today)