Składniki:

  • Indyk
  • Mleko kokosowe
  • Dynia
  • Ryż czerwony

Przygotowanie:
Mięso natrzeć ziołami i curry podsmażyć lekko na oleju kokosowym.
Dynię pokroić w półksiężyc, wydrążyć pestki i upiec w piekarniki, następnie obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa, podlać mlekiem kokosowym ewentualnie doprawić ziołami. Ryż ugotować na małym ogniu przez ok 40 min.

(Visited 3 times, 1 visits today)