Przepis na 4 porcję, a 1 porcja zawiera 426.5 kcal, Białko 14.5 g, Tłuszcze 28.9 g, Węglowodany 25,2g

 
Składniki:
420g ziemniaków
360g fasolki szparagowej
20g oliwy
100g cebuli
100g śmietanki 30% tłuszczu
150g chorizo
Przyprawy: tymianek, rozmaryn ostra papryka, sól, pieprz

Przygotowanie:

W robocie kuchennym podziel ziemniaki w cienkie talarki. Następnie połącz je z oliwą z oliwek, oregano, solą i pieprzem. Przełóż ziemniaki do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). W międzyczasie podsmaż na patelni cebulę i czosnek. Po chwili dodaj chorizo i ugotowaną żółtą szparagówkę. Nie zapomnij również o przyprawach: tymianku, słodkiej papryce, rozmarynie, pieprzu i soli. Przełóż mieszankę z patelni do formy. Teraz dodaj śmietankę i posyp całość mozzarellą. Ponownie wstaw do piekarnika, tym razem na 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

(Visited 324 times, 1 visits today)