6 porcji. Jedna porcja dostarcza 200kcal, 10 gram tłuszczu, 11 gram białka, 15 gram węglowodanów

Składniki :

3cukinie

4jajka

4łyzki mąki orkiszowej

1/2 cebuli

150 gram parowki 90 procent mięsa

Sól

Pieprz

Czosnek

Mąkę wsypać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, świeżo zmielonym pieprzem, a następnie z roztrzepanym jajkiem (najlepiej za pomocą rózgi).
Odważyć potrzebną ilość cukinii (nie więcej!). Umyć, osuszyć, odciąć końce i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Tak samo zetrzeć cebulę i parówkę dobrej jakości . Cukinię i cebulę po starciu delikatnie odcisnąć w dłoniach z nadmiaru wody.
Cukinię i cebulę oraz parówkę wymieszać z mąką
Piec w piekarniku 30.minut w 180 stopni

Przygotuj sos z jogurtu, czosnku i soli

(Visited 175 times, 1 visits today)