Gofry kukurydziane to idealna alternatywa dla osób unikających glutenu. A dodatkowo niczym się nie różnią od tych przygotowywanych na mące pszennej.

Gofry kukurydziane są równie chrupiące i puszyste.

Składniki:

  • 1 jajko 100g
  • jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 120ml mleka
  • 250g mąki kukurydzianej ( jeśli wyjdzie za rzadkie, dosypać mąki)

Przygotowanie:

Wymieszać wszystkie składniki na gładką masę, odstawiać na 10 minut. Piec w rozgrzanej gofrownicy na złocisty kolor, aż gofry będą chrupkie.

(Visited 10 times, 1 visits today)