Składniki na 2 porcje:

  • torebka ryżu białego
  • pierś z indyka
  • 6 łyżek kukurydzy konserwowej
  • puszka pomidorów
  • puszka mleczka kokosowego
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz, curry, ostra papryka

Przygotowanie:

Ryż ugotować. W międzyczasie indyka pokroić, poddusić na tłuszczu z wodą. Doprawić i dodać pomidory, dusić razem z kukurydzą. Dodać mleczko kokosowe i zredukować płyn o połowę. Podać z ryżem. 

(Visited 8 times, 1 visits today)