Składniki na 1 porcję:

  • dwie garście makaronu dyniowego (może być inny)
  • 8 szt krewetek królewskich
  • pół średniej cukinii
  • oliwa z oliwek
  • pietruszka
  • przyprawy dowolne tu pieprz, sól, czosnek
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • masło klarowane

Przygotowanie:

Makaron ugotuj. W międzyczasie obierz krewetki, dodaj na patelni masło, podsmaż krewetkami, dopraw sokiem z cytryny i czosnkiem, odrobiną soli. Cukinię umyj, pokrój ze skórką na kawałki i podduś na wodzie z oliwą, dopraw. Wymieszaj wszystko razem. Dopraw natką pietruszki.

(Visited 8 times, 1 visits today)