Składniki na 1 porcję:

  • pół torebki ryżu czerwonego
  • pół piersi z indyka
  • pół cukinii żółtej
  • oliwa z oliwek
  • przyprawy: sól, pieprz, curry, ostra czerwona papryka
  • kilka oliwek do ozdoby

Przygotowanie:

Ryż gotujemy al dente. Mięso kroimy w kostkę, tak samo wydrążoną cukinię z pestek. Dusimy mięso z cukinia na tłuszczu z wodą, doprawiamy. Wykładamy na talerz gulasz, dodajemy ryz i do ozdoby oliwki. 

(Visited 5 times, 1 visits today)