Przeważnie z większości warzyw jesteśmy w stanie zrobić fajne posiłki…. Wystarczy troszkę wyobraźni, 15 minut i spokoju?
Jutro do pracy na drugi posiłek zabieram
??????????????
Są pyszne, sycące i kolorowe

Przepis na 2 porcje:

  • 1 średnia cukinia starta na grubych oczkach
  • 3 łyżki mąki z amarantusa
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g fety
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 jajko
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie:

Cukinię posolić i pozostawiać do wypuszczenia wody, odsączyć i dodać resztę składników

Oliwę rozgrzać i smażyć placuszki, można podawać z jogurtem kokosowym

(Visited 8 times, 1 visits today)