Mój sposób na domowy cheat meal, zdrowsza wersja niż w KFC, a smakuje 100 razy lepiej :).

Składniki na 1 porcję:

  • 2 toritille pełnoziarniste
  • pól piersi z kurczaka drobno pokrojonej
  • 6 łyżek kukurydzy konserwowej
  • kilka plastrów mozzarelii
  • słodka papryka, kurkuma, sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Mięso drobno pokroić, podsmażyć w słodkiej papryce, soli, pieprzu i kurkumie na oliwie, dodać kukurydzę. Na osobnej patelni podgrzać tortillę z plasterkami sera, nałożyć farsz równomiernie, następnie znowu ser i druga tortilla. Przygnieść rękoma, tak żeby powstał „placek” i tak piec aż tortilla się zarumieni a ser rozpuści i sklei farsz. Pokroić jak pizzę. Smacznego 🙂

(Visited 30 times, 1 visits today)