Składniki:
  • 4 jajka
  • 1/2 cebuli
  • 6 pieczarek
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 100 g sera capreggio

Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy i odsmażamy pokrojoną cebulkę i pieczarki, wrzucamy rozbełtane jajka, doprawiamy solą, pieprzem i na górę kruszymy ser. Przykrywamy i dusimy ok 10 min.
 
(Visited 7 times, 1 visits today)