Jeśli zostały ci resztki wędlin, gotowanego mięsa i nie wiesz co z tym zrobić, proponuję ziemniaczane kule….

Składniki:

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • jajko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • sól i pieprz do smaku
  • pokrojone i wcześniej podpieczone kawałki wędlin lub ugotowanego mięsa wraz z cebulką i pieczarkami ( wg uznania)

Przygotowanie:

Wymieszać ziemniaki z jajkiem i mąką. Uformować kule, nadziać farszem z mięsa lub wędlin. Ugotować we wrzącej wodzie do wypłynięcia kul. Podać z sosem chrzanowym lub jakimkolwiek innym.
(Visited 3 times, 1 visits today)