Idealna na kolację czy przekąskę do pracy. Smakuje wyśmienicie na ciepło i zimno.
 
Składniki:
  • 2 x marchew
  • 2 x pietruszka
  • 1 ok 400 g cukinia
  • 2 x jajko
  • 1 cebula
  • opakowanie mozzarelli
  • 4 x łyżka kaszy manna
  • sól
  • pieprz
  • kurkuma

Przygotowanie:

Warzywa trzemy na tarce, mieszamy z jajkiem, kaszą manną i doprawiamy do smaku. Wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy mozzarellą i do piekarnika 45-50 minut 180 stopni.
Smacznego!
(Visited 13 times, 1 visits today)