Składniki:

  • 1 por
  • 1szt papryki
  • 1/2 cebuli
  • 1 pomidor
  • 100 g fasoli mung, wcześniej namoczonej min 1h
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 1/2 opakowania pasaty pomidorowej
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • natka pietruszki 1 pęczek

Przygotowanie:

Warzywa podsmażamy na oleju kokosowym, dolewamy pół szklanki wody i dorzucamy fasolę i zioła. Dusimy ok 30 min a następnie dodajemy pasatę i doprawiamy. Na koniec dodajemy poszatkowaną pietruchę i Smacznego!

(Visited 5 times, 1 visits today)